人気焼肉!豚バラ・豚トロ

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焼き加減は自分で調節

18761dd2b85a0749460180379a19e9d1_m飲食店で提供されるお食事というのは〝調理済み〟で見栄えよく盛り付けがされているという感じになるのですが、焼肉店は違いますよね。
生のお肉を注文して、自分で炭火やガステーブルなどで焼いて食べるという形になるのですが、自分達の好きなものだけを食べる事ができるので、そこも魅力の1つとなっているのではないかと思います。
一番人気があるのは、【炭火焼き】だと思うんですが、七輪などで焼く肉はものすごく香ばしくて食欲をそそりますよね。
ただ焼くだけというわけではなく、焼いている間も楽しめるという感じなんですが、焼肉は焼き加減によっても味や食感が変わってくるので、好みで焼けるというのも魅力的です。
自分で調理するという事になるので、焼いている時は目を離してはいけないということも言えますね。
焼肉をする時は、大抵2人以上だと思うのですが、トングが人数分提供されるという事はほとんどないため、必ず誰かが焼く担当になるという事になるので、味を決めるのは焼く担当という事になりそうですが、トングを使っている人が肉を分配するというわけではないので、焼き加減を注文するのではなく、自分で取って食べた方が人に気を使わせる必要もなくなってくると思います。

Author

  • 名前:さとし
  • 性別:男
  • 年齢:21歳
さとし

はじめまして、さとしと言います。東京の国分寺出身、21歳です。駒澤大学3年生で、駅伝にでるのを目標に陸上部でマラソンやってます。あまり、人前で話すのは得意じゃないんですが、飲みはすきなのでぜひ誘ってください。
焼肉というと御馳走のイメージがあります。タレや塩、部位によって味が全然違っていて、いろんな楽しみ方ができて美味しい。牛肉もいいけど、豚や鶏も良いですね。

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